Брелок "Торсык"

Торсык ― это казахский сосуд из кожи наподобие фляжки, предназначенный для хранения напитков, прежде всего кумыса. 
Кумыс это кисломолочный напиток на основе кобыльего молока, прекрасно утоляющий жажду, стабилизирующий пищеварение и содержащий множество витаминов с небольшим градусом алкоголя.
Благодаря своей форме, а именно наличию двух ответвлений в виде рожек в Торсыке сохранялась закваска для того, чтобы в нем происходило превращение молока в кумыс. Когда кумыс заканчивался ― достаточно было налить в него свежую партию кобыльего молока и через некоторое время под действием закваски, оставшейся в рожках молоко превращалось в кумыс.
Поскольку Торсык изготавливался из очень толстой кожи, напитки в нем долгое время оставались прохладными и не портились.

Более подробно о традициях и быте Казахских кочевников в наших экскурсиях по Алматы